Çay, dünya genelinde en popüler içeceklerden biridir ve birçok kültürde önemli bir yere sahiptir. Yüzyıllardır tüketilen çayın farklı türleri ve çeşitleri mevcuttur ve her çayın farklı aroması, tadı ve sağlık faydaları vardır. Bu nedenle, çayın en iyi markalarını belirlemek oldukça zordur. Ancak, kaliteli çay yapraklarından üretilen, lezzetli ve sağlık açısından faydalı çaylar sunan bazı markalar vardır. Bu markaların ürünleri, tüketiciler tarafından tercih edilen çayların en iyileri olarak kabul edilir. Bu makalede, dünyanın en iyi çay markalarını inceleyeceğiz ve her birinin özellikleri, ürünleri ve sağlık faydaları hakkında bilgi vereceğiz.
En iyi Çay Markaları
Tirebolu 42
Tirebolu 42 Çayı adını, 1992 yılında Giresun’un eşsiz doğal güzelliğe sahip Tirebolu İlçesinde kurulan Tirebolu İlçesi doğumlu Hüseyin Avni Bey‘in oluşturduğu 2. Alay’dan almıştır. Tirebolu 42 Çay, kuruluş amacı gereği kalite ve kültürel karakterden ödün vermeden 6226 metrekare alan üzerinde yer almaktadır. TSE, gıda kalite belgeleri ve son teknoloji ile günlük 100 ton çay işleme kapasitesine sahiptir.
Tirebolu yöresindeki çay tarlaları denizden ve kıyıdan uzak, yüksek rakımlı olmaları nedeniyle şehir ve hava kirliliğine maruz kalmaz. Tirebolu’nun iklimi ve çay tarlalarının yüksekliği göz önüne alındığında, bölge kışın kar yağışına yatkındır ve kar yağışı sırasında antibakteriyel etkiye sahiptir. Bu nedenle Tirebolu 2 derelerinde herhangi bir müdahale ve benzeri durumlar söz konusu değildir.
Çaykur
Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü veya kısaca Çaykur, Türkiye Cumhuriyeti’ne ait çay üreten bir Türk şirketidir. Çaykur Rizespor forması ve ismine de sponsordur. Soğuk, yeşil, beyaz, organik ve siyah çaylar da üretilmektedir. 1983 yılında halka açık bir şirket olarak kurulmuştur. Çaykur organik siyah çay, kuru çay fabrikası üretmektedir. 2020 verilerine göre günlük kuru çay işleme kapasitesi 9.020 tondur.
Üst tomurcuk ve hemen altındaki iki küçük taze yaprak Çaykur altın başını verir. Bu çay en yüksek kolay içim oranına sahiptir. Çaykurun ağızda eşsiz bir kokusu vardır ve gerçek bir acı çay tadı sunar. Az miktarda Çaykur, kokusunda ve tadında en yüksek aroma düzeyine sahiptir ve bol miktarda demlenme sunar. Çaykur, samimi sohbetler ve keyifli toplantılar için mükemmel bir yerdir. Katkısız Çaykur 200g ve 500g’lık, 1000 gr lık paketlerde mevcuttur.
Çayın kalitesi yaprak kıvrımlarına da yansır. Çay yapraklarının şekli düz olmamalıdır. Çünkü en iyi çay yaprakları kavisli ve parlaktır. Beyaz peçetenin üzerine konulacak tabaka aynı zamanda koyu renkli, aynı boyda, kavisli ve koyu renkli olmalıdır. En kaliteli çay ilk hasat olan çaydır.
Twinings Çay
En popüler yaşlanma karşıtı gıdalardan biri olan siyah çayın zekayı artırma, yumurtalık kanseri ve Parkinson hastalığı riskini azaltma, diyabet ve kalp hastalıklarını önleme gibi faydaları vardır. Twinning çay, bugün dünyada en çok tüketilen ve faydalı içeceklerden biridir ve doğru oranlarda ve doğru şekilde tüketildiğinde insan sağlığına birçok faydası vardır.
Araştırmalar, siyah çayın sağlığımız için yeni faydaları olduğunu göstermiştir. Çay, dünyadaki en popüler içeceklerden biridir ve faydalı bileşikler açısından zengindir. Ancak birçok insan faydalarını bilmeden tüketiyor. Çay, lezzetli bir içecek olmasının yanı sıra antioksidanlarda yüksek, sodyum, protein ve karbonhidratlarda düşüktür.
Lipton
Lipton yurtdışı menşeili bir çaydır. Çay üretimi birden fazla aşamadan oluşan uzun ve zorlu bir süreçtir. Lipton ailesine ait olan çay ağacı, iki çeşit içecek için özel olarak üretilmiştir. İlk aşamada iklim ve toprak şartları değerlendirilir. Camellia sinensis küçük yapraklara sahiptir ve serin, yüksek rakımlı alanlarda yetişmeye uygundur.
Camellia assamica adı verilen tür, ağırlıklı olarak tropikal iklimlerde yetişen geniş yapraklı bir çay ağacıdır. Türkiye’de ve birçok ülkede yüksek tüketimi ile tanınan Siyah çay, yaprakları toplandıktan sonra beş ana aşamadan oluşan bir süreçle üretilir. Üretim alanına ulaşmadan önceki en önemli süreç, hasat süreci ve “çayın nasıl toplandığı”dır.
Yaprak toplamak oldukça zor ve yorucudur. Bu aşamada genç yaprakları ve sürgünleri dikkatlice toplanır. Ardından güzelce yıkanır ve kurutulur bu şekilde lipton çay ortaya çıkar.
Doğuş
Doğuş çay Türkiye de üretilen ve satılan bir çay markasıdır. Türk Çayı olduğundan dolayı rağbeti fazla olan çay markalarından birisidir. Doğuş Çay: 1985 yılından bu yana güvenilir bir firma olarak sektörün içindedir. İlke ve değerleri, standartları ve insan sağlığına verdiği önem ile itibarını gelecekte de korumak için çalışmaya devam etmektedir.
Tedarikçiler üretimde, paketlemede ve satışta helal anlayış çerçevesinde çalışır, toplumsal değerlere saygılı, insan sağlığını gözeten, yasalara tam uyum sağlayan, şirket olarak faaliyetlerine devam eden ve her zaman her şeyi kontrol eden süreçlerimizi geliştirerek toplum tarafından desteklenmektir. 1985 yılında doğuş çay markası kurulmuştur. Kurucuları, Süleyman ve Alpaslan Karakandır.
Bu kişiler tarafından bir aile şirketi olarak kurulan şirket, öncelikli olarak çay ürünleri üretmektedir. Şirketin merkezi İstanbul’un Maltepe semtinde bulunmaktadır.
Ofçay
Burhan Kasap için 1 yılı gerçek bir dönüm noktası oldu ofçayı kurmak. Karadeniz bölgesinde bir çay firması ile ortaklaşa bir tesis kurdu. Bu girişim Ofçay markasının temellerini attı.
Türkiye’nin önde gelen çay firmalarından biri olan Ofçay, Amerika Birleşik Devletleri’ne satıldı. Rekabet Komisyonu, Jacobs’ın Ofçay’da ABD hissesini satın alması için bir anlaşmayı onayladı. 1985 yılında faaliyetlerine başlayan Ofçay’ın 5 adet çay fabrikası ve 2 adet paketleme fabrikası bulunmaktadır. Ofçay Doğu Karadeniz Bölgesi, Rize İlinde günlük 30 ton çay işleme ve paketleme kapasitesi ile kurulmuştur.
Ahmad Tea
Çay sanatı dediğimiz şeye tutkuyla bağlıyız. Bu süreç, çaylarımızı yapmak için kullandığımız yaratıcı işçiliği, mükemmeliyetçi yaklaşımı ve harmanlama hassasiyetini temsil eder. İlk şey dünyanın en kaliteli çay bahçelerinden en iyi çayı seçmekle başlar. Tedarikçiler ile olan bağa değer verir, etik bir ortam ve güvene dayalı ilişkiler sürdürmeye özen gösterirler.
Çay bitkisinin sadece üst iki katı hasat edilir ve yapraklar, tomurcuklar dağılmadan önce elle toplanır. Harmanlama teknolojisi, yılın en doğru ayında en iyi çay yapraklarını seçmeye, bunları tutarlı tat ve aroma için harmanlamaya çalışmaktalar. Güzel içimi, yüksek standartlarından asla ödün vermemelerine dayanmaktadır. İthal çayın en belirgin örneklerinden biridir. Ahmad Tea London ibaresi altında satılan bir çaydır.
Hatta bu ürün tek pakette 3 farklı ülke markasına sahiptir. Pakette gözünüze ilk çarpan şey Ahmet çay markasıdır. Bu marka Birleşik Arap Emirlikleri‘nin ticari markasıdır. Kalitesi ve içme davranışı nedeniyle çay tiryakilerinin vazgeçemediği çayı haline gelen Ahmed çayı İngiliz çayıdır.
Geleneksel çay lezzetlerinden daha fazlasını sunan Ahmad Tea, yıllardır ülkemizdeki en popüler çay markalarından biri olmuştur. En güzel çay Ahmet çayı olarak bilinmektedir.
Altınbaş Çay
Altınbaş’ın ağızda eşsiz bir kokusu vardır ve gerçek bir acı çay tadı sunar. Az miktarda Altınbaş, kokusunda ve tadında en yüksek aroma düzeyine sahiptir ve bol miktarda demlenme sunar. Altınbaş, samimi sohbetler ve keyifli toplantılar için mükemmel bir yerdir. Bu topraklarda ÇAYKUR da üretilen ve satılan en iyi çaydır.
Çay için en kaliteli yapraklar en üstteki iki yapraktır. İçimi kolay ve lezzetlidir. Bu çay, Çaykur çayları arasında en iyilerinden biri olan kırmızımsı rengiyle bilinir. Fiyatı diğer çaylara göre yaklaşık %50 daha yüksektir. Türkiye’deki en kaliteli çay markaları arasında ÇAYKUR markasının girmesini sağlayan çaydır.
Karali Çay
Karali Çay 1993 yılında Rize’de kuruldu ve ilk fabrikanın temelleri geçtiğimiz yıllarda atıldı. Karali Çay olarak ana faaliyet alanı çaydır. Yaklaşık 29 yıldır Türk çay sektörünün en önemli firmalarından biri olarak ‘Önce Kalite’ anlayışıyla hizmet vermektedirler. Mersin Bölge Müdürlüğü’nün ardından satış ağını oluşturmak üzere İstanbul, İzmir, Ankara ve Bursa Bölge Müdürlükleri de kurulmuştur.
Doğadan Çay
Doğadan ürünleri için hammaddeler 5 kıta ve 80 ülkeden temin edilmektedir. Üretim için kalite standartlarını karşılayan doğal hammaddeler kullanılmaktadır. Tehlikeleri kontrol altına almak ve azaltmak, şeffaf ve güvenli bir gıda zinciri oluşturmak için gerekli programların detaylı ve etkin yönetimini sağlayan, en kapsamlı önleyici gıda güvenliği yönetiminden biridir.
Bitkiler, aktif içerikleri zirveye ulaştığında hasat edilir ve özel bir kurutma, kesme, harmanlama ve paketleme işlemlerinden geçer. Bu aşamalarda gıdanın yani çayın güvenliği açısından tehlike oluşturabilecek tüm önemli noktalar değerlendirilir ve gerekli önlemler alınır.
Sıkça Sorulan Sorular
En sağlıklı çay markaları hangileridir?
Sağlık açısından en faydalı çaylar, yeşil çay, beyaz çay, siyah çay, oolong çayı ve rooibos çayı gibi doğal çay türleridir. Bu çayların organik ve doğal olarak üretilen markaları daha sağlıklı olabilir.
En iyi çay markalarının ürünleri nerede bulunabilir?
En iyi çay markalarının ürünleri, süpermarketler, online mağazalar, kahve dükkanları ve özel çay mağazalarında bulunabilir.
En iyi çay fiyatları ne kadar?
En iyi çay fiyatları, marka, çay türü, kalite ve ambalaj boyutuna bağlı olarak değişebilir. Genellikle kaliteli çaylar daha pahalıdır ve fiyatlar ambalaj boyutuna göre de değişebilir. Örneğin, bazı markaların küçük paketleri daha uygun fiyatlı olabilirken, büyük boy paketleri daha yüksek fiyatlarla satılabilir.
Ayrıca, organik ve doğal olarak üretilen çaylar genellikle diğerlerine göre daha pahalıdır. Bu nedenle, çay fiyatları geniş bir aralıkta değişebilir. Örneğin, bazı markaların 20 adet poşet çayı 5-10 TL arasında satılırken, bazı organik ve doğal markaların 20 adet poşet çayı 15-25 TL arasında satılabilir.
Dünyanın en iyi çay markaları nelerdir?
- Twinings: İngiliz çay markası Twinings, 1706 yılından beri faaliyet gösteriyor. Zengin bir çay yelpazesine sahip olan marka, çay tutkunlarının gözdesi olmayı başarıyor.
- Lipton: Dünyanın en büyük çay markalarından biri olan Lipton, 1890 yılından beri çay üretiyor. Geleneksel çayların yanı sıra, meyveli, baharatlı ve aromalı çaylar da sunuyor.
- Ahmad Tea: İngiltere merkezli Ahmad Tea, dünya genelinde 80’den fazla ülkede satılıyor. Yüksek kaliteli çaylarıyla ünlü olan marka, çeşitli tatlar ve aromalar sunuyor.
- Harney & Sons: ABD merkezli Harney & Sons, çaylarının kalitesiyle tanınıyor. Geniş bir çay yelpazesine sahip olan marka, organik ve doğal olarak üretilen çayları da sunuyor.
- Yogi Tea: Almanya merkezli Yogi Tea, organik ve doğal olarak üretilen çaylarıyla öne çıkıyor. Yerli ve egzotik bitkilerden yapılan karışımlarıyla sağlık ve zindelik için ideal bir seçenek sunuyor.
- Tazo Tea: Starbucks’ın sahibi olduğu Tazo Tea, çeşitli tatlar ve aromalar sunan ABD merkezli bir çay markasıdır. Organik ve doğal olarak üretilen çaylar da sunuyor.
- Bigelow: ABD merkezli Bigelow, geleneksel ve aromalı çaylar sunan bir marka. 1945 yılında kurulan marka, yüksek kaliteli çaylarıyla tanınıyor.
- Dilmah: Sri Lanka merkezli Dilmah, doğal ve organik olarak üretilen yüksek kaliteli çaylar sunuyor. Kendi tarlalarında yetiştirdikleri çayları kullanarak ürettikleri çaylarla öne çıkıyorlar
Çay alırken nelere dikkat etmek gerekir?
- Çay Türü: İlk olarak, almak istediğiniz çay türünü belirlemelisiniz. Siyah çay, yeşil çay, beyaz çay veya oolong çayı tercih edebilirsiniz. Her çay türü farklı bir tat, aroma ve sağlık faydası sunar.
- Kalite: Çayın kalitesi, lezzeti, aroma ve sağlık faydaları açısından önemlidir. Genellikle yüksek kaliteli çaylar, daha taze ve doğal malzemelerden yapıldığı için daha iyi bir tat ve aroma sunar.
- Marka: Kaliteli çaylar sunan ve güvenilir bir marka tercih etmek, çay alırken önemli bir faktördür. İyi bir marka seçmek, daha yüksek kaliteli çaylar satın almanızı sağlayabilir.
- Ambalaj: Çayın ambalajı, çayın taze kalmasını ve aromasını koruması açısından önemlidir. Şeffaf ambalajlı çaylar, ışık ve nem gibi etkenlerden daha fazla etkilenir. Bu nedenle, çayın mümkünse kapalı, karanlık bir ambalajda satın alınması önerilir.
- Üretim Yeri: Bazı ülkeler, özellikle de Sri Lanka, Hindistan, Japonya ve Çin gibi çayın doğal olarak yetiştiği yerler, daha yüksek kaliteli çaylar sunar. Bu nedenle, çayın üretildiği yer de önemli bir faktördür.
- Tarih: Çayın tarihini kontrol etmek, taze bir çay satın almanıza yardımcı olur. Daha taze çaylar, daha iyi bir aroma ve lezzet sunar.
- Fiyat: Kaliteli çaylar genellikle daha pahalı olabilir. Ancak, pahalı bir çayın her zaman kaliteli bir çay olduğu anlamına gelmez. Fiyat ve kalite arasında bir denge bulmak önemlidir.
İnternette, mesela, Trendyol da, Tiryaki Çay,market fiyatları seviyesinde iken, Tiryaki Çay dökme reklamı ile çok daha yüksek fiyat koymuş. Pake vs herşey aynı tek fark birinde DÖKME çay yazması. Bu normal mi, normal ise dökme ile,dökme olmayan nasıl anlaşılır. Cidden merak ediyorum. Teşekkürler.
Güzel bilgiler için teşekkürler. Ucuz mu bilemem ama kesinlikle meyveli çaylar konusunda Casvaa yı tek geçerim. Harika bir aroması var, sallama çeşidi yok. Çay severler için bi önerim olsun.
Yapılan listeleme güzelde bunlarda bozdu forumda bir çaya denk geldim Berberoğlu Çay diye herkese numune felan yollamıştı hatta kargoları kendiler ödemişti çay okadar güzeldiki çay içmeyen kızım çay içmeye başlamıştı tavsiye ederim berberoğlu çay her türlü