Türk kahvesi, Türk kültürünün önemli bir parçasıdır ve yüzyıllardır en sevilen içecekler arasında yer almaktadır. Türk kahvesi, dünya çapında ün kazanmıştır ve birçok kişi tarafından Türk mutfağının en önemli simgelerinden biri olarak kabul edilir. Türk kahvesinin lezzetini ve kalitesini sağlayan en önemli unsurlardan biri, kahveyi hazırlayan markanın kalitesidir. Ayrıca, en iyi türk kahve makinesi ile kolay bir şekilde türk kahvesini hazırlayabilirsiniz. Bu makalede, en iyi Türk kahvesi markalarını ve bunların özelliklerini inceleyeceğiz.
1. Selamlique
Geleneksel lezzeti ve zarafeti yakalayan Türk kahvesi markalarından biri de Selamlique Türk kahvesidir. Adını eski Türk saraylarının konaklarının selamlık kısmından alır. Selamlique Türk kahvesi İzmir konumunda bulunuyor. İzmir’deki fabrikasında bulunan kahve değirmeni, Brezilya’dan ithal ettiği kaliteli kahve çekirdeklerini 35.000 parça öğütecek güçtedir.
Selamlique, Türk kahvelerinde dünyanın en lezzetli kahve çekirdekleri olan Arabica kahve çekirdeklerini kullanıyor. Bu kahve çekirdekleri, Robusta kahve çekirdeklerinden daha güçlü bir asitliğe ve tada sahiptir. Öte yandan kafein içeriği Robusta kahve çekirdeklerine göre çok daha düşüktür.
Selamlique tüm bu özellikleri ile en lezzetli Türk kahvesi markaları arasında yer almaktadır. Selamlique ayrıca çikolatalı Türk kahvesi ve sakızlı Türk kahvesi gibi alternatifler de sunuyor. Geleneksel lezzete biraz farklılık ve yenilik katmak için deneyebilirsiniz.
2. Kurukahveci Mehmet Efendi
Türk kahvesi denilince dünyada ve Türkiye’de en çok satan marka Kurukahveci Mehmet Efendi’dir. Güney ve Orta Amerika menşeili yüksek kaliteli arabica kahve çekirdekleri harmanlandıktan sonra kavrulur. Son aşamada çok ince öğütülür.
Özellikle kokusu ve aroması ile beğeneceğiniz markalardan biri olacaktır. Türk kahvesinin yanı sıra filtre kahve, espresso ve kakao gibi farklı ürünleri de var.
3. Kahve Dünyası
Kahve Dünyası 2004 yılında İstanbul’da kuruldu. 2011 yılında Londra Piccadilly Circus’ta ilk yurt dışı mağazasını açarak büyük ilgi gördü. Türkiye, İngiltere, Romanya, Kuveyt ve Suudi Arabistan’da 200’den fazla mağazası ile toplamda 450’den fazla lokasyonda müşterisi bulunmaktadır.
En iyi kahveyi sunmak için dünyanın önde gelen kahve çekirdeği üreticileriyle birlikte çalışırlar. Brezilya, Kolombiya, Guatemala, Kosta Rika ve Kenya gibi dünyanın farklı coğrafyalarında yetişen, kendine has aroması ve karakteristik özellikleri olan yerel kahve çekirdekleri özenle toplanır. Üretimi daha zor olan ancak harika lezzet üstünlüğü sağlayan Arabica kahve çekirdeklerini damak tadınıza en uygun hale getiriyorlar.
4. İbrahim Bey
20 yıldır kahve sektörünün içinde olan İbrahim Bey Türk Kahvesi, kullanıcılar tarafından büyük bir keyifle tüketilmektedir. En iyi kahve markaları arasında yer alan bu marka, tanıdık ve lezzetli ürünleri piyasaya sürüyor.
5. Kocatepe
1919 yılında Ankara’da Kurukahveci olarak Maruşya Hanım ile başlayan serüven, 1929 yılında Burhanettin Koçer, 1949 yılında Nurettin Tuncay ile devam etmiştir. 1987 yılında kurumsallaşarak 1996 yılında Kocatepe Kahve Evi konsepti ile hizmet vermeye başlamıştır. Kahve Evi, hem Türk kahvesi hem de dünya kahvesi çeşitlerini eşsiz yiyecek ve içeceklerle modern bir işletme çatısı altında buluşturmayı başarmıştır.
6. Tchibo
Dünya çapında 1.000’den fazla mağazası bulunan Tchibo, ilk mağazasını 1955’te Hamburg’da açtı. Tchibo kısa sürede Almanya’nın en popüler kahve markası oldu. Zamanla ev, dekorasyon, moda ve spor koleksiyonları ile gelişip büyüdü. Tchibo, müşterilerine her hafta yeni bir koleksiyon sunuyor. Tchibo sadece Türk kahvesi değil. Diğer kahve çeşitlerinde de en başarılı markalardan biridir. Taze çekilmiş ve paketlenmiş kahveler kısa sürede tüketicilere ulaştırılır.
7. Harput Dibek
Dibek kahvesi, diğer kahvelerden farklı olarak hem öğütülerek hazırlanır hem de kendi yağı ile dövülerek kavrulur. Türkiye’nin en lezzetli ve en kaliteli Harput Dibek kahvesinin içimi alkolsüzdür. Harput Dibek kahvesi, dünyada bulunması zor ve çok pahalı olan kakule tohumları içerir.
8. Sahure Hanım Türk Kahvesi
Sahure Hanım Türk Kahvesi en yeni kahve markalarından biridir. 2020 yılında üretilmeye başlanmıştır. Tadı, köpüğü ve kokusu ile en iyi kahveler arasındadır. Köpüklü Türk kahvesi sevenler için en ideal markalardan biridir. Kaliteli arabica çeşitleri sırlı ve ince tanelidir ve orta kavrulmuş olarak hazırlanır.
9. Mandabatmaz
Mandabatmaz Türk Kahvesi 1967 yılından beri İstanbul’da cafe olarak hizmet vermektedir. Daha sonra bu lezzetli kahveyi paketleyip satmaya başlamışlardır. Dünyanın dört bir yanından gurmeleri ağırlayan marka, kahve konusunda oldukça başarılı. Diğer Türk kahvelerinden en önemli farkı daha kaliteli çekirdek kullanılmasıdır. Ayrıca özel kavurma yöntemi sadece bu marka tarafından kullanılmaktadır. Zengin ve yoğun bir lezzet seviyorsanız bu kahveyi tavsiye ederim.
10. Ahanda
Kaliteli kahve üretmek ve her zaman taze kahveyi tüketicisine ulaştırmak misyonuyla 2015 yılında kurulan Ahanda Kahve, 2022 yılı itibari ile Türkiye dışında birçok ülkeye kahve ihraç etmeye başlamıştır. Müge ve Mert Suvaydaş markanın kurucu ortaklarıdır. Kahveye olan tutkuları ve kahve paketlerindeki ürünün lezzeti, markanın bugüne kadarki başarılı işleyişinde büyük rol oynadı.